肉
選りすぐりの和牛を使った肉料理を用意
訪れるすべてのお客様が和牛の魅力を存分に楽しめるよう、脂の融点が低く口どけの良いメス牛のみを厳選しております。スタッフは新鮮かつ上質な和牛を心を込めて調理したうえで、お客様のテーブルへと提供いたします。肉の持つ本来の味わいを大切にしつつ、それぞれの部位が持つ独特の風味と食感を引き出すことに注力しております。美味しい料理の提供を通じて、お客様がより良い食事の時間を楽しめるよう門真市駅にて努めます。
上質な和牛のシャトーブリアンが格別
お客様に特別な食事を提供するためこだわり抜いた和牛のシャトーブリアンを用意しており、この部位は和牛の中でも一段と柔らかくジューシーな食感が特徴です。スタッフは独自の調理法を活用しながら、肉本来の旨みをギュッと閉じ込めております。また、和牛の旨みを引き立てるため選りすぐりのワインも豊富に取り揃えており、肉料理とのマリアージュをお楽しみいただけます。肉の魅力を引き出す料理の数々を提供することが居酒屋としての使命です。すべてのお客様が格別のひとときを過ごせるよう門真市駅にて努めます。
きめ細かさと融点の低い脂肪が特徴
厳選した上質な和牛のシャトーブリアンを用意しており、和牛特有のきめ細かさと融点の低い脂肪が特徴で口に入れた瞬間に溶け出すような食感をお楽しみいただけます。また、スタッフはシャトーブリアンを焼く温度と時間にこだわり、肉本来の味を引き出すことに居酒屋として力を入れております。さらに、選りすぐりのワインを取り揃えており、肉の豊かな味わいと相まってより良い食事の時間を楽しめるのが魅力です。この上ない美食のひとときを提供することで記憶に残るような時間を存分に過ごせるよう門真市駅にて尽力しています。
アクセス
肉バルDENNER-ROIN門真
住所 | 〒571-0048 大阪府門真市新橋町8−25 Google MAPで確認 |
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電話番号 |
06-4400-9111 |
FAX番号 | 06-4400-9110 |
営業時間 | ランチ 11:30〜14:30(14:00 last) ディナー 17:00〜24:00(23:30 last) ※フードは23:00 last |
定休日 | 不定休 |
お支払方法 | 現金、クレジットカード 交通系IC、QRコード決済 |
設備・特徴 |
カウンターあり 全席電子タバコのみOK |
アクセス
和牛の豊かな風味を活かした肉料理
提供している料理には厳選したメス牛の和牛を使用しており、その脂の低い融点がもたらす絶妙な食感を大切にしています。スタッフは和牛の豊かな風味を活かすため、独自の調理技術で丁寧に焼き上げることを居酒屋として心掛けております。肉本来の味わいを引き立てるサイドメニューも豊富に用意しており、和牛の持つ特性を存分に門真市駅にてお楽しみいただけます。このように、スタッフは期待を超える料理とサービスの提供を通じてお客様が心から満足できるよう尽力してまいります。